Hồ tiêu Phú Quốc – Gia vị không thể thiếu trong món ăn

Phú Quốc được mệnh danh là "vương quốc Hồ tiêu" ko chỉ bởi nơi đây trồng phổ biến Hồ tiêu mà còn bởi vì Hồ tiêu Phú Quốc có vỏ mẩy, hạt chắc, cay nồng và vị đậm hơn hồ tiêu ở những vùng khác.

với khoảng trống trồng hồ tiêu rộng lớn từ khu vực thị xã Dương Đông đến Bãi Gành Dầu, nơi đây đã thu hoạch phải các trái hồ tiêu thơm ngon được đa dạng người biết đến. nổi danh nhất là vườn tiêu Khu Tượng – nơi mà du khách sẽ được chiêm ngưỡng các vườn tiêu xanh ngút ngàn, trầm trồ khi nhìn thấy những chùm hồ tiêu sai trĩu quả, chín đỏ trên cây và được cộng người dân nơi đây thu hoạch các trái hồ tiêu.

Hồ tiêu Phú Quốc có 2 loại: hồ tiêu lá to và hồ tiêu lá nhỏ, đều là mẫu tiêu đỏ cho năng suất cao và chất lượng hạt tiêu tốt. Hồ tiêu Phú Quốc số đông là những cây đã trồng lâu năm, được trồng thành rặng và tiêu dùng cực kỳ ít phân bón hóa học. Người dân trồng tiêu thường lấy các vùng đất mới quanh đó vườn để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.

Hồ tiêu ngày nay được tiêu dùng như là một gia vị thiết yếu trong các món ăn của gia đình Việt. Hơn thế, hồ tiêu còn với tác dụng chữa bệnh, giúp nâng cao cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh ung thư và những bệnh về tim mạch.

trường hợp muốn tậu Hồ tiêu về làm cho quà, bạn buộc phải tậu tại những vườn Hồ tiêu bởi khi vào tận vườn, bạn sở hữu thể được tham quan vườn Hồ tiêu, chọn hiểu về cách trồng cũng như cách bảo quản hồ tiêu thật tốt và luôn luôn sắm được các gói hồ tiêu chất lượng. những người trồng tiêu nơi đây rất thân thiện, họ đều là những nông dân gắn bó lâu năm với vườn cần luôn luôn tâm huyết trong từng khâu phân phối hồ tiêu, đem lại cho du khách món quà đặc sản chính hiệu và chất lượng.